Jika saya menemukan diri saya dalam kue dengan kue dan mereka memiliki roti pisang, saya mendapatkannya. Saya suka interior yang lembut dan lembab dengan keuntungan yang sedikit renyah. Dan meskipun pisang belum tentu buah favorit saya, mereka adalah buah roti panggang favorit saya – Saya suka rasa pisang ini!
Dan resep roti pisang rumah ini adalah favorit saya! Itu mudah, sempurna dan sangat lezat. Saat Anda memanggang roti pisang ini, itu tidak bertahan lama di rumah kami, karena itu juga salah satu makanan penutup favorit suami saya.
Terkait: Jika Anda menginginkan resep roti serupa yang menggunakan mentega, bukan minyak, cobalah kami Roti pisang cokelat pendapatan.
Bahan-bahan
- Matang
- Tepung untuk semua tujuan
- Soda kue
- Garam
- Gila
- Minyak
- Gula merah
- Telur
- Krim
- Ekstrak vanilla
Saya suka menaburkan gula turbin, kadang -kadang disebut gula pada mentah, di atas sebelum dipanggang. Ini menambah krisis yang baik dan tekstur yang indah, tetapi ini opsional.
Cara Membuat Roti Pisang
Pertama, kupas dan uleni pisang matang dalam mangkuk kecil. Terpisah sampai Anda membutuhkannya.
Dalam mangkuk besar, campur bahan kering: tepung, soda kue dan garam. Kemudian campur kacang.
Dalam mangkuk berukuran sedang, campur bahan basah: minyak, gula merah, telur, krim asam dan ekstrak vanila. Sekarang aduk bahan basah dalam kekeringan. Akhirnya, tambahkan pisang puree.
Semprotkan wajan roti dengan semprotan dapur antilengket, atau Anda bisa bertarung dengan mentega atau garis yang lembut dengan kertas perkamen. Masukkan pasta ke dalam wajan roti yang disiapkan dan tutup dengan gula turbocharged jika menggunakan.
Panggang pada suhu 350 ° F selama 45-50 menit. Sebuah tongkat yang dimasukkan di tengah harus keluar terutama bersih (tanpa pasta mentah yang benar -benar melekat padanya). Biarkan roti dingin di wajan sebelum dilepas. Setelah suhu kamar, Anda dapat memotong dan melayani.
Tips dan Substitusi
- Untuk minyak dalam resep ini, saya biasanya menggunakan minyak canola atau minyak nabati. Tetapi Anda dapat menggunakan minyak lain, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa meleleh. Jika Anda menggunakan minyak yang lebih enak, ingatlah bahwa itu akan meningkatkan rasa roti Anda.
- Anda dapat mengganti yogurt Yunani sederhana dengan krim asam.
- Anda dapat menggunakan gula putih daripada gula merah, tetapi saya lebih suka gula merah.
- Jika Anda ingin membuat resep roti pisang ini, tetapi pisang Anda belum matang, pelajari Cara dengan cepat matang pisang Di Sini.
- Jika Anda ingin roti pisang Anda layak menjadi Pinterest, tambahkan irisan pisang ke atas sebelum dipanggang. 🙂 Ini tidak perlu, tetapi sangat indah jika Anda memiliki pisang tambahan.
- Tambahan lain yang mungkin Anda sertakan: keripik cokelat, kacang -kacangan lainnya, seperti kacang -kacangan atau almond, rempah -rempah lain seperti kayu manis atau kenari.
- Jika Anda ingin membuat muffin pisang alih -alih roti, Anda dapat memanggang adonan ini dalam kaleng muffin ukuran standar dan mengurangi waktu perampokan hingga 20 hingga 25 menit.
- Simpan sisa roti yang tersisa dalam bungkus plastik atau menyimpan dalam wadah kedap udara selama setidaknya 3 hari dan mungkin lebih lama. Anda tidak perlu dingin kecuali Anda lebih suka roti pisang dingin.
Lebih banyak resep roti buatan sendiri
Dapatkan panduan resep gratis kami dengan kami Paling Populer Resep sepanjang masa!
Panduan Pendapatan Populer Gratis
25 resep utama kami sepanjang masa!
Dapatkan resepnya
Resep untuk roti pisang yang lembab dan lezat tanpa mentega.
Instruksi
-
Pertama, kupas dan uleni pisang matang dalam mangkuk kecil. Terpisah sampai Anda membutuhkannya.
-
Dalam mangkuk besar, campur bahan kering: tepung, soda kue dan garam. Kemudian campur kacang.
-
Dalam mangkuk berukuran sedang, campur bahan basah: minyak, gula merah, telur, krim asam dan ekstrak vanila.
-
Sekarang aduk bahan basah dalam kekeringan.
-
Akhirnya, tambahkan pisang puree.
-
Semprotkan wajan roti dengan semprotan dapur antilengket, atau Anda bisa bertarung dengan mentega atau garis yang lembut dengan kertas perkamen.
-
Masukkan pasta ke dalam wajan roti yang disiapkan dan tutup dengan gula turbocharged jika menggunakan.
-
Panggang pada suhu 350 ° F selama 45-50 menit. Sebuah tongkat yang dimasukkan di tengah harus keluar terutama bersih (tanpa pasta mentah yang benar -benar melekat padanya).
-
Biarkan roti dingin di wajan sebelum dilepas. Setelah suhu kamar, Anda dapat memotong dan melayani.
Nilai
- Untuk minyak dalam resep ini, saya biasanya menggunakan minyak canola atau minyak nabati. Tetapi Anda dapat menggunakan minyak lain, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa meleleh. Jika Anda menggunakan minyak yang lebih enak, ingatlah bahwa itu akan meningkatkan rasa roti Anda.
- Anda dapat mengganti yogurt Yunani sederhana dengan krim asam.
- Anda dapat menggunakan gula putih daripada gula merah, tetapi saya lebih suka gula merah.
- Jika Anda ingin roti pisang Anda layak menjadi Pinterest, tambahkan irisan pisang ke atas sebelum dipanggang. 🙂 Ini tidak perlu, tetapi sangat indah jika Anda memiliki pisang tambahan.
- Tambahan lain yang mungkin Anda sertakan: keripik cokelat, kacang -kacangan lainnya, seperti kacang -kacangan atau almond, rempah -rempah lain seperti kayu manis atau kenari.
- Jika Anda ingin membuat muffin pisang alih -alih roti, Anda dapat memanggang adonan ini dalam kaleng muffin ukuran standar dan mengurangi waktu perampokan hingga 20 hingga 25 menit.
- Simpan sisa roti yang tersisa dalam bungkus plastik atau menyimpan dalam wadah kedap udara selama setidaknya 3 hari dan mungkin lebih lama. Anda tidak perlu dingin kecuali Anda lebih suka roti pisang dingin.
Nutrisi
Fakta Nutrisi
Roti pisang
Kuantitas porsi
% Nilai harian*
* Nilai persentase harian didasarkan pada diet kalori 2000.
Peringatan: Nutrisi secara otomatis dihitung menggunakan pemanenan untuk kenyamanan Anda. Jika relevan, kami sarankan menggunakan perhitungan nutrisi Anda sendiri.
