Arlington masuk Panduan Michelin (Foto oleh Peter Dazeley/Getty Images)

Kami tidak ketinggalan restoran terkenal di dalam Londondengan hot spot baru yang dibuka setiap dua minggu, menjadikannya pilihan tempat untuk makan malam tugas yang cukup sulit.

Bagi mereka yang mengambil makanan dengan sangat serius, Anda mungkin akan berkonsultasi dengan Panduan Michelin Panduan, untuk melihat restoran mana yang benar-benar layak untuk Anda kunjungi.

Meskipun tempat-tempat dalam panduan ini mungkin tidak memiliki bintang bergengsi pada namanya, semua tempat tersebut telah disetujui secara pribadi oleh inspektur Michelin, sehingga Anda tahu bahwa tempat-tempat tersebut akan bagus… dan, semoga, sedikit lebih bersahabat dengan dompet Anda. (meskipun hal ini tidak selalu terjadi).

Jika Anda ingin memesan meja, Anda mungkin tertarik untuk mengetahui bahwa 11 restoran London telah ditambahkan ke panduan ini pada tahun ini, termasuk salah satu yang sering dianggap “sepertinya tahun 1990-an‘.

**GAMBAR DI LUAR BISNIS BERLANGGANAN, BIAYA BERLAKU, HUBUNGI MANAJER AKUN ANDA** Kredit Wajib: Foto oleh Alan Davidson/REX/Shutterstock (7544300b) Restoran Le Caprice Diana Princess of Wales Meninggalkan Restoran Sendirian Le Caprice - 27 Januari 1994
Le Caprice populer di kalangan selebriti, dan Putri Diana juga diketahui pernah bersantap di sana pada tahun 90an (Foto: Alan Davidson/REX/Shutterstock)

Kita berbicara tentang Arlington di St James’s, yang mungkin Anda lebih kenal sebagai Le Caprice – tempat favorit orang kaya dan terkenal.

Selamat datang di Fatia

Potongannya adalah panduan mingguan Anda tentang apa yang terjadi Londonjadi jika Anda mencari restoran komentar, minuman penawaran atau sekadar pameran baru yang menarik untuk dikunjungi pada hari Sabtu hujan di ibu kota, kami siap membantu Anda.

Klik di sini untuk edisi minggu ini salah satu hal terbaik untuk dilakukan di kota.

Buletin Slice juga memiliki tampilan baru! Kami akan tetap berada di kotak masuk Anda setiap minggu, memberikan Anda makanan, minuman, dan aktivitas terbaik di ibu kota. Jadi jika Anda ingin mendapatkan terbitan berikutnya sebelum orang lain, berlanggananlah Di Sini!

Jika Anda ingin melakukan semuanya dengan harga murah, Anda juga dapat menemukan kumpulan produk terbaru kami penawaran eksklusif pilihan sendiri dalam kemitraan dengan Time Out di sini.

Semua Putri Diana ke Elizabeth Taylor Makan di Le Caprice selama bertahun-tahun, dijalankan oleh pemilik restoran Jeremy King dan Chris Corbin sejak tahun 1981. Itu dijual ke Richard Caring pada tahun 2005, sebelum ditutup pada tahun 2020.

King telah melanjutkan pengelolaan lokasi tersebut dan membukanya kembali pada Maret 2024 sebagai Arlington, versi restoran ikonik yang dirancang ulang. Dekorasinya sangat mirip dan menyajikan beberapa hidangan OG dari menu Le Caprice, seperti kue ikan dan es krim tipu muslihat dalam bentuk coupe.

Karena itu, banyak ulasan berkomentar bahwa restoran ini memiliki nuansa ‘sangat 90-an’. Di Google, Nehal Abdelmoniem memberikannya lima bintang, dengan menulis: “Suasana tahun 90-an, layanan dan makanan yang fenomenal.” Sementara Reha Arslan memposting: ‘Nostalgia yang luar biasa, Anda merasa seperti berada di tahun 90an lagi.’

Dan Peter Whent menambahkan: ‘Kami ingat saat ini adalah Le Caprice. Itu adalah salah satu restoran favorit kami. Inkarnasi terbaru ini tidak kehilangan apa pun. Suasananya elegan namun tidak terlalu ramai. Layanan ini sebaik yang didapat – penuh perhatian, sopan, berpengetahuan luas dan sangat membantu. Yang menarik adalah menunya. Itu tidak terlalu pengap dan semua yang kami miliki disajikan dengan indah.’

Tambahan baru lainnya pada Panduan Michelin adalah Ibai, sebuah restoran steak Basque di London, yang Metro dikunjungi pada Juni 2024 dan memberinya peringkat 9/10 yang solid.

Ulasan kami menyoroti Croque Ibai, sandwich keju panggang yang “meningkatkan kinerja”, dengan carabinero, juga dikenal sebagai udang laut dalam, Tomme de Bribis, keju keras dari Pyrenees Prancis, dan boudin noir. Ham dan kentang goreng La Noir Bigorre seharusnya berada “di level lain”, ditumpuk tinggi seperti nacho dan di atasnya diberi paprika Piparra asap dan ditaburi madu dari Spanyol utara. Tapi hidangan penutup The Gâteau Basque-lah yang benar-benar mengesankan, meninggalkan salah satu tamu yang meniru Meg Ryan di When Harry Met Sally.

Tambahan baru lainnya pada panduan ini mencakup empat lokasi di Mayfair: Aragawa, Dosa, Mary’s dan Nihu, serta Donia di Soho, Llama Inn di Shoreditch, Mignonette di Richmond, Pollini di Ladbroke Hall dan Sesta di Hackney.

Ini terjadi setelah beberapa pengumuman lain dimasukkan ke dalam panduan pada akhir tahun 2024, termasuk Lita, The Hero, Agora, Cloth, dan Endo’s Kioku.

Source link