Pekerja di Starbucks Toko-toko di tiga kota berencana melakukan mogok kerja pada hari Jumat setelah serikat pekerja yang mewakili lebih dari 11.000 barista di Amerika Serikat mengatakan pihaknya hanya membuat sedikit kemajuan dengan pemilik jaringan kopi raksasa tersebut mengenai upah dan kondisi.
Pemogokan akan dimulai di Los Angeles, Chicago dan Seattle, dan akan diperpanjang setiap hari dan, berdasarkan kesepakatan, akan menjangkau ratusan toko pada Malam Natal.
Pemogokan ini terjadi ketika para pekerja di raksasa online Amazon juga terkena dampak a pekerja mogok.
Starbucks Workers United, serikat pekerja yang telah mengorganisir pekerja di 535 toko milik perusahaan di AS sejak tahun 2021, mengatakan Starbucks belum menepati janjinya untuk bertemu untuk mencapai kesepakatan tahun ini.
“Serikat barista mengetahui nilai mereka dan tidak akan menerima proposal yang tidak memperlakukan mereka sebagai mitra sejati,” kata Lynne Fox, presiden Workers United.
“Pada tahun di mana Starbucks menginvestasikan jutaan dolar pada talenta eksekutif tingkat tinggi, Starbucks telah gagal memberikan proposisi ekonomi yang layak kepada barista yang menjalankan bisnisnya.” kata Fatemeh AlhadjaboodiBarista Starbucks dan perwakilan negosiasi.
Serikat pekerja mencatat bahwa presiden dan CEO Starbucks yang baru, Brian Niccol, dapat menghasilkan lebih dari $100 juta pada tahun pertamanya, namun perusahaan tersebut telah mengusulkan kesepakatan gaji tanpa kenaikan gaji baru untuk server yang tergabung dalam serikat pekerja dan kenaikan gaji sebesar $1 di tahun-tahun mendatang .
Namun Starbucks mengatakan pihaknya telah menawarkan gaji dan tunjangan – termasuk biaya kuliah gratis dan cuti keluarga berbayar – senilai $30 per jam untuk barista yang bekerja setidaknya 20 jam seminggu.
“Kami bersedia melanjutkan negosiasi untuk mencapai kesepakatan. “Kita perlu mengajak serikat pekerja kembali ke meja perundingan,” kata Starbucks dalam sebuah pernyataan.
Pada bulan November 2023, para pekerja Starbucks di lebih dari 200 toko berdemonstrasi pada Hari Piala Merah, ketika perusahaan tersebut membagikan cangkir yang dapat digunakan kembali. Para pekerja juga melakukan pemogokan pada bulan Juni 2023, ketika beberapa toko melarang pameran bulan Pride.
Para barista mengatakan kekurangan staf ini sebagian disebabkan oleh algoritma yang digunakan Starbucks untuk mengalokasikan tenaga kerja di dalam toko, ditambah dengan pelanggan yang melakukan pemesanan rumit dan kebutuhan untuk melakukan pemesanan secara langsung, swalayan, melalui seluler, dan pengiriman membuat pekerjaan mereka sulit.
Sekitar 8% pelanggan Starbucks menunggu 15 hingga 30 menit untuk pesanan mereka, menurut a studi yang dikutip oleh Bloomberg awal tahun ini, dibandingkan dengan waktu tanpa tunggu minimum pada tahun 2019.
