Dua koktail bourbon yang lezat untuk bersulang Natal

Beberapa minggu sebelum perayaan akhir tahun kami menghadiri peluncuran Wiski kisah nyata di kastil yang indah ITU Kastil Kentucky sebuah properti unik yang kaya akan sejarah yang terletak tepat di luar Lexington di Versailles, Kentucky.

Wes Hendersonanggota Bourbon Hall of Fame, legenda dunia wiski, keluar dari masa pensiunnya untuk menciptakan merek barunya True Story bersama keenam anaknya, secara resmi mempersembahkannya di lokasi yang indah ini dan mengejutkan kami dengan hari indah yang kami nikmati bourbon mereka dan kami belajar cara membuatnya menyiapkan koktail lezat dengan Scooby Olivier seorang bartender pemenang penghargaan dan teman rumah.

True Story diluncurkan Oktober lalu dengan dua wiski: yang pertama adalah bourbon Kentucky murni yang disajikan dalam tong muscat putih. Bourbon ini (45% ABV) berasal dari penyulingan rahasia di Kentucky dan disimpan selama 5-6 tahun di kayu ek hangus sebelum disimpan selama berbulan-bulan di tong muscat. Ini adalah minuman yang luar biasa bagi para ahli dan pecinta wiski. Dengan variasi ini Olivier menyiapkan koktail yang kaya dan berwarna-warni ini untuk kami:

Kisah Nyata Pengobatan Rumahan Kentucky

Bahan-bahan

• 0,5 ons sirup elderberry (sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan blackberry atau buah merah lainnya)
• Sirup madu 0,75 ons: madu dan air dengan perbandingan yang sama
• 6 lembar daun mint
• 2 ons True Story Bourbon atau wiski

Persiapan

Campur semua bahan dalam shaker dan sajikan dalam gelas pendek dengan banyak es serut di dalam gelas dan hiasi dengan setangkai daun mint sebagai hiasan.

Produk kedua dari usaha baru mereka adalah True Story Rye, campuran gandum hitam murni berumur 5-8 tahun (alkohol 50%), yang akhirnya berumur 2-12 bulan dalam campuran tong sherry Amburana dan Pedro Ximénez.

Dengan minuman ini Oliver telah menyiapkan cocktail glamor dengan puree buah khas Amerika yang dikenal dengan daerah Kentucky Merak meraksentuhan lemon dan sentuhan akhir sampanye rosé. Namun buah eksotik ini bisa diganti dengan daging buah sirsak. Ini resepnya:

Kisah nyata Kegembiraan Paw Paw

Bahan-bahan

• 1,5 ons True Story Rye dengan bourbon de centeno
• 0,75 ons sirup buah Paw Paw (Anda bisa menggunakan ampas nanas sebagai gantinya)
• 0,5 ons jus lemon
• Sampanye rosé berkilau, kira-kira. 2 hingga 2,5 ons

Persiapan

Campur dan kocok semua bahan dengan baik dalam shaker dan sajikan dalam gelas sampanye. mobil tertutup berpintu dua. Dapat dihias dengan mawar kering dengan debu emas atau buah kering musiman lainnya seperti irisan jeruk.

Salam dan selamat berlibur!

Meskipun Henderson bangga dengan pencapaian penyelesaian tongnya, misi kreatif yang kami temukan di Kentucky selama kunjungan kami terus berlanjut. “Kami juga akan bereksperimen sebagai sebuah keluarga dengan lebih banyak campuran dan produk yang belum jadi, dan saya rasa kami bisa sangat ekspresif dengan keduanya,” jelas sang guru. “Saat ini orang-orang memahami seni meracik minuman dengan lebih baik, jadi bagi kami, yang terbaik adalah bisa bermain dan menciptakan campuran wiski dari seluruh dunia.”

Jika Anda tidak ingin melewatkan apa pun, Daftar gratis di sini untuk buletin People en Español untuk terus mengetahui segala hal yang dilakukan selebritas favorit Anda, berita paling mengejutkan, serta fesyen dan kecantikan terkini.