Menjelang hari Thanksgiving, banyak supermarket di Amerika Serikat mengalami kekurangan telur yang signifikan.
Menurut NBC News, rak-rak telur yang kosong telah dilaporkan terjadi di kota-kota termasuk Denver, Miami dan New York, di mana beberapa supermarket harus memasang tanda yang membatasi pembelian telur karena kelangkaan.
Penyebab utama situasi ini adalah penyebaran virus flu burung H5N1 yang menyerang burung dan unggas liar di negara tersebut.
Wabah baru-baru ini dilaporkan di negara bagian seperti Utah, Washington dan Oregon.
Pendapat
Ekonom pertanian Bernt Nelson menjelaskan bahwa flu burung merupakan faktor utama yang mempengaruhi harga telur, dengan sekitar 10 juta unggas terkena dampaknya dalam beberapa bulan terakhir.
Meskipun rantai pasok masih memiliki pasokan telur yang cukup besar, terdapat “daerah terpencil” di mana produk tersebut sulit ditemukan.
Marc Dresner dari American Egg Board mengakui rasa frustrasi konsumen. Ia mencatat, pada tahun 2024, sekitar 24 juta ayam mati akibat flu burung, sehingga mengganggu pasokan untuk sementara di beberapa daerah.
Pihak berwenang berbicara
Departemen Pertanian AS mengonfirmasi bahwa produksi telur telah menurun 2,6% sejak tahun 2023. Meskipun terjadi kelangkaan, harga telur tetap tinggi.
Pada bulan Oktober, harga rata-rata untuk selusin adalah $3,37, meskipun itu menunjukkan penurunan dari $3,82 pada bulan September.
Permintaan telur dianggap “inelastis”, artinya konsumen cenderung membeli dalam jumlah yang sama meskipun ada perubahan harga.
Baca juga: AS: Cari tahu siapa yang akan menerima cek stimulus $725
Situasi ini terus berkembang dan para ahli mengamati bagaimana epidemi flu burung akan berkembang di masa depan.
Dengan informasi dari Telemundo Chicago.
Kunjungi bagian kami: Layanan
Tetap terinformasi di saluran kami ada apa, Telegram Ya YouTube
