Para ahli makanan telah mempertimbangkan apakah nanas di atas pizza merupakan dosa yang tidak dapat dimaafkan atau merupakan pilihan yang dapat diterima setelah restoran Italia setuju untuk menciptakan orang Hawaii dengan pegangan.
Lupa Pizza di Norwich telah mulai memungut biaya £100 kepada pelanggannya kami memutuskan untuk memesan hidangan dengan nanas sebagai bumbu – hanya karena mereka tidak percaya bahwa buah adalah bagian dari makanan.
Iklan mereka untuk orang Hawaii di Deliveroo dipatok dengan harga £100, disertai dengan pesan nakal yang mengatakan: “Ya, dengan £100 Anda bisa mendapatkannya.” Pesan sampanye juga! Silakan, monster!’
Namun para ahli mengatakan menambahkan buah “100% dapat diterima”.
Bahkan ada yang menyebut tren penambahan madu panas pada pizza sebagai bukti bahwa orang menyukai “rasa manis” pada makanannya.
Yang lain mengatakan penting untuk bisa memilih, meskipun nanas bukanlah pilihan paling “tradisional”.
Kelly Peak, dari perusahaan produksi makanan Peak & The Pantry, mengatakan kepada MailOnline: “Nanas di atas pizza 100% dapat diterima.”
‘Orang-orang menyukai perpaduan rasa manis, asin, dan pedas – itulah mengapa kombinasi ini sudah ada sejak lama.
Lupa Pizza di Norwich telah mulai mengenakan biaya £100 kepada pelanggan untuk memesan hidangan dengan nanas sebagai topping
Dari kiri, Francis Woolf, Quin Jianoran dan Felix Rehberg, dari Lupa Pizza di Norwich, Norfolk, melihat pizza Hawaii dengan jijik
Pemilik dan kepala koki Lupa mengatakan kepada Norwich Evening News bahwa karena kebencian mereka terhadap topping yang manis, mereka telah menaikkan harga untuk siapa pun yang merupakan penggemarnya.
Restoran yang dibuka pada Juni 2024 ini mengaku bisa memenuhi semua selera, selama pelanggan tidak menyetujui potongan nanas di pizzanya.
‘Anda hanya perlu melihat betapa populernya madu panas pada pizza untuk memahami bahwa kita semua mencampuradukkan hal-hal akhir-akhir ini.
Blogger makanan Lavania Oluban, seorang guru makanan dan nutrisi di Birmingham, memamerkan pizza nanas yang disiapkan oleh murid-muridnya
‘Nanas memberikan semburan rasa manis yang menyeimbangkan keju dan topping gurih. Apakah Anda menyukainya atau membencinya, itu akan tetap ada.’
Blogger makanan Lavania Oluban, seorang guru makanan dan nutrisi di Birmingham yang menjalankan The Amazing Adventures of Me di media sosial, mengatakan: “Setiap kali kami membuat pizza dari awal, topik nanas di atas pizza memicu perdebatan yang hidup.”
‘Ini adalah isu yang kontroversial, dimana para pelajar mempunyai pendapat yang kuat dari kedua belah pihak.
‘Di kelas, kami mulai dengan membuat adonan pizza bersama dan saya menyediakan berbagai macam topping buah dan sayur untuk dipilih siswa.
‘Meskipun ini mungkin bukan pilihan yang paling tradisional, menawarkan pilihan makanan adalah hal yang penting dan sekaligus merupakan hak istimewa.
“Pada akhirnya, ini semua adalah masalah preferensi pribadi. Jika siswa menikmati proses menciptakan makanan lezat dari awal dan dapat memasukkan satu dari lima kali makan sehari, saya katakan lakukanlah!
Tahukah Anda bahwa nanas kaya akan vitamin C yang membantu penyerapan zat besi? Ini juga kaya akan antioksidan dan merupakan sumber serat yang luar biasa!’
Pemilik dan kepala koki di Lupa mengatakan kepada Norwich Evening News bahwa, karena kebencian mereka terhadap topping manis, mereka menaikkan harga bagi siapa pun yang merupakan penggemarnya.
Salah satu pemiliknya, Francis Woolf berkata: “Saya sangat benci nanas pada pizza,” sementara kepala koki Quin Jianoran menambahkan: “Saya suka pina colada, tapi nanas pada pizza?” Tidak pernah. Saya lebih suka menaruh stroberi di atasnya daripada ancaman tropis itu.’
Restoran yang dibuka pada Juni 2024 ini mengklaim dapat melayani semua selera, selama pelanggan tidak menyetujui potongan nanas pada pizza mereka.
Lupa menawarkan pizza yang dapat disesuaikan di mana setiap orang dapat memilih toppingnya sendiri.
Namun mereka juga menawarkan menu spesial bulanan yang menarik, termasuk rendang betis sapi dan tahu kocok bawang putih.
Menanggapi kontroversi yang beredar di dunia maya, Lupa mengadakan jajak pendapat digital untuk mengetahui pendapat masyarakat mengenai dilema tersebut.
Jika “ya” menang, mereka mengatakan mereka akan menawarkan Hawaii sebagai salah satu menu spesial bulanan, tapi hanya dengan enggan.
“Jika nanas memenangkan pemungutan suara, saya akan lolos, tapi saya tidak akan senang dengan hal itu – dan saya mungkin akan meminta £200 lain kali,” kata Quin.
Meskipun mereka meremehkan topping pizza, masyarakat Inggris tampaknya lebih menyukai nanas pada pizza, dengan sekitar 53% masyarakat mengatakan mereka menyukainya sebagai topping, menurut jajak pendapat YouGov.
Untuk merayakan kontroversi tersebut, Lupa memutuskan untuk mulai menawarkan koktail pina colada sebagai bagian dari menu mereka.
Kombinasi ham dan nanas diyakini ditemukan di Kanada pada tahun 1962 oleh Sam Panopoulos, seorang imigran Yunani yang terinspirasi oleh rasa manis dan gurih masakan Cina-Amerika, bukan di Hawaii.
Hal ini bertepatan dengan ketertarikan terhadap budaya Tiki setelah transformasi Hawaii menjadi negara bagian Amerika pada tahun 1959, dengan nanas kalengan menjadi barang impor yang populer.
