Saya telah memasak tanpa henti sejak saya pindah dari asrama kampus dan memiliki dapur yang layak. Segala sesuatu tentang menyiapkan makanan membuatku rileks dan menggairahkan. Mirip dengan menulis, saya menyukai bagaimana semua bahan — baik yang berpasangan dengan baik maupun yang lebih eksperimental — entah bagaimana bersatu untuk menciptakan sebuah mahakarya. Biasanya, saat saya memasak, saya merasa nyaman mendengarkan musik atau menikmati segelas anggur untuk menambah pengalaman. Selama musim dingin, karena langit kelabu dan suhu yang tinggi, saya harus bekerja lebih keras untuk menciptakan lingkungan memasak yang optimal.
Biasanya, hal itu melibatkan beberapa jenis makanan yang menenangkan, koktail liburan, atau acara TV perapian yang nyaman untuk membuat suasana hati saya tepat. Namun baru-baru ini, saya telah menggunakan Great Jones All Aboard & Pisau Koki 6″. ($190, awalnya $210) dan telah menemukan jalur warna hijau-merah muda yang cerah sebagai pilihan tepat yang saya perlukan untuk memasak musim dingin. Faktanya, sekarang alat ini sepenuhnya menggantikan set pisau dan talenan saya yang biasa digunakan sehari-hari.
Teruslah membaca untuk mengetahui detail lebih lanjut tentang Great Jones All Aboard dan Chef’s Knife enam inci serta untuk mengetahui bagaimana bundel ini menjadi alat bantu di rumah saya.
Tentang Great Jones All Aboard & Pisau Koki 6″.
- Set ini mencakup pisau berukuran enam inci dan papan potong dan saji bebas BPA.
- Pisau yang tajam dan tahan lama ini dibuat bekerja sama dengan Lamson.
- Talenan memiliki permukaan bertekstur dan tonjolan di sekelilingnya untuk menampung cairan.
Yang Saya Suka Tentang Great Jones All Aboard & Pisau Koki 6″.
Saya dulu berhati-hati terhadap paket memasak karena paket tersebut dilengkapi dengan item tambahan yang tidak saya perlukan, atau saya akhirnya menggunakan beberapa item lebih banyak daripada yang lain, berharap saya membelinya satu per satu. Jadi saya agak ragu untuk mencoba set Great Jones, tetapi setelah menggunakannya selama tiga minggu, ini terbukti memberikan kemajuan besar dibandingkan pengalaman saya sebelumnya.
Talenan memiliki dua sisi: satu sisi bertekstur sedikit, cocok untuk memotong dan menyiapkan makanan, dan sisi lainnya lebih halus dan dapat digunakan sebagai papan saji. Saya telah menggunakan kedua sisi, bergantian antara sisi yang lebih halus untuk tampilan charcuterie ketika saya memiliki teman dan sisi tekstur yang besar ketika saya sedang menyiapkan makanan.
Pisau ini dirancang secara ergonomis dan pas di telapak tangan saya yang kecil — saya dapat memegangnya dengan aman dan memotong, memotong, dan memotong berbagai macam makanan. Namun yang terpenting, papan hijau brokoli dan pisau merah jambu raspberry membuat memasak di suhu yang lebih dingin menjadi sangat menyenangkan. Warna-warna cerah benar-benar membawa sinar matahari ke dalam setiap hidangan, meskipun langit kelabu di atas.
Cara Menggunakan Great Jones All Aboard & Pisau Koki 6″.
Seperti semua peralatan memasak, pastikan kedua peralatan tersebut dicuci dengan benar sebelum digunakan (terutama jika Anda menggunakan kedua sisi papan untuk makanan yang berbeda — misalnya, beralih dari buah ke daging). Setelah dicuci, sisanya sangat mudah. Ambil sayuran, buah, makanan laut, atau daging Anda, dan saksikan pisau mengiris semuanya di talenan yang tahan lama.
Apa yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Mencoba Great Jones All Aboard & 6″ Chef’s Knife
Jika Anda baru menghabiskan waktu di dapur, Anda mungkin menganggap pisaunya terlalu canggih. Bilahnya yang tajam memotong semuanya dengan mulus, tetapi saya tidak akan merekomendasikannya sebagai pisau awal untuk pemula. Namun, jika Anda seorang juru masak yang lebih mahir, Anda akan mendapatkan manfaat yang besar dari talenan yang panjang dan tahan lama serta pisau potong apa pun.
Di Mana Great Jones All Aboard & Pisau Koki 6″ Tersedia?
Anda bisa mendapatkan set ini di situs Great Jones.
Peringkat:
★★★★★
Natasha Marsh adalah seorang penulis lepas yang menulis tentang fashion, kecantikan, dan gaya hidup. Sebelum menjadi pekerja lepas, dia memegang posisi staf penata gaya di The Wall Street Journal, Burberry, Cosmopolitan, British GQ, dan Harper’s Bazaar.
