Setidaknya 49 orang di berbagai negara bagian jatuh sakit setelah menyantap McDonald’s Quarter Pounders, AS Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit diumumkan pada hari Selasa, mengutip “wabah infeksi E. coli O157:H7.” Satu orang meninggal dan 10 orang dirawat di rumah sakit.
Mayoritas penyakit telah dilaporkan di Colorado dan Nebraska. Namun, restoran McDonald’s di negara bagian lain — Kansas, Utah, Wyoming, Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nevada, New Mexico, dan Oklahoma — juga telah berhenti menyajikan irisan bawang bombay dan roti daging sapi yang digunakan untuk Quarter Pounders sebagai menu utama. Investigasi CDC berlanjut.
“Jumlah sebenarnya orang yang sakit dalam wabah ini kemungkinan jauh lebih tinggi daripada jumlah yang dilaporkan, dan wabah ini mungkin tidak terbatas pada negara-negara dengan penyakit yang diketahui,” kata CDC dalam pembaruannya pada hari Rabu.
McDonald’s Quarter Pounders kini telah dikaitkan dengan satu kematian dan setidaknya 10 rawat inap.
Orang-orang yang menjadi sakit sehubungan dengan wabah ini berkisar antara 13 hingga 88 tahun. Saat ini masih belum jelas bahan apa yang ada di dalam burger tersebut yang menyebabkan penyakit tersebut. Namun, CDC menyatakan bahwa irisan bawang bombay segar terutama digunakan di Quarter Pounders di jaringan restoran, itulah sebabnya lokasi tertentu untuk sementara berhenti menyajikannya dan roti Quarter Pounder.
Pada hari Rabu, kata Presiden McDonald’s AS Joe Erlinger Hari ini bahwa perusahaan “sangat yakin bahwa Anda dapat pergi ke McDonald’s dan menikmati makanan klasik kami. Kami mengambil tindakan cepat kemarin untuk menghapus Quarter Pounder dari menu kami.”
“Keamanan pangan adalah prioritas utama kami di McDonald’s,” tambahnya.
Apa itu E.coli?
E. coli merupakan bakteri yang ditemukan di berbagai tempat, termasuk di usus manusia dan hewan, menurut CDC. E. coli tidak selalu menyebabkan penyakit, tetapi Anda bisa jatuh sakit jika bakteri tersebut tertelan dari makanan atau air yang terkontaminasi.
Gejala umumnya adalah kram perut parah, diare, dan muntah. Anak-anak kecil, orang tua dan orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah lebih mungkin terkena penyakit E. coli.
CDC menyarankan untuk menghubungi penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda memiliki gejala E. coli yang parah. Anda juga dapat menghubungi departemen kesehatan setempat atau negara bagian Anda untuk melaporkan penyakit bawaan makanan. Direktori departemen kesehatan CDC dapat ditemukan di sini.
